Potrete ordinare entro sabato mattina e ritirare il vostro ordine sino a domenica, telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
Il 25 aprile si avvicina e abbiamo preparato un menù ricco di deliziose bontà in grado di stupire il vostro palato.
Immancabili le nostre torte salate, il nostro sugo alla marinara preparato rigorosamente con pesce fresco e le nostre lasagne con friarielli, salsiccia e scamorza. Ma ancora tante prelibatezze realizzate con amore e ingredienti genuini selezionati.
Ecco il nostro menù completo:
ANTIPASTI
- Torta pere, taleggio e prosciutto arrosto alla brace
- Torta carciofi e scamorza affumicata
- Torta porri e gruyer
- Torta friarielli, ricotta e salsiccia Pasqualora
- Caponata di mele
- Caponata di carciofi
- Frittella
PASTE RIPIENE
- Papillon di triglie
- Vele di crostacei
- Ravioli di cernia
- Cappelli fave e primo sale
- Cappelli funghi, formaggi dolci e tartufo
- Cappelli patate e salsiccia
- Agnolotti toscani con carne provenienza Caccamo
- Tortellini bolognesi
- Vele ricotta e spinaci
- Mezzelune di verdure
- Ravioli con carciofi
- Ravioli con speck e radicchio
LE NOSTRE PASTE
- Tonnarello
- Fusilloni
- Bucatino
- Busiata
- Paccheri
- Rigatoni
- Mezze maniche
- Fettuccine
- Pappardelle
- Spaghetti chitarra
- Casareccione
- Tagliolini
- Gnocchi di patate
… e tante altre
SUGHI
- Sugo alla marinara (pesce fresco: vongole, cozze e pesce spada)
- Sugo di triglie
- Ragù toscano (carne del territorio di Caccamo)
- Sugo pistacchi e gamberi
- Ragù toscano (carne di Caccamo)
- Sugo di carciofi
- Sugo asparagi e agrumi
CULINARIA
- Lasagne al ragù
- Lasagne friarielli, salsiccia e scamorza
- Anelletti alla siciliana
- Crepes formaggio e prosciutto arrosto
- Crepes funghi porcini
- Gateau
SECONDI E CONTORNI
- Vitel tonnè
- Involtini siciliani
- Polpettine di vitello
- Polpette di sarde
- Patate al forno
P.S. Provenienza carni Caccamo
LA NICCHIA DEI DOLCI
- Torta panna e fragoline
- Cassata al forno
- Bignè panna e fragoline
- Le nostre crostate
- Pan d’arancio
- Torta Doppio Ciocco
- Torta Roberta
- Torta della nonna
- Cannoli con ricotta
Si ricorda alla spettabile clientela:
l’apertura domenicale dalle 9:30 alle 13:30 e la chiusura di lunedì 25 aprile 2022.
