Un menù pensato per celebrare il nuovo anno con sapori autentici e ingredienti di stagione.
Piatti creativi, profumi avvolgenti e ricette curate nei dettagli per trasformare ogni boccone in un momento speciale e ricco di piacere.
Buon appetito!
Martedì 6 gennaio: CHIUSI
Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.
Ecco il nostro menù completo
Antipasti
Tortine per 2/4 persone (500gr): 12,50€
- TORTA SALATA CON PORRI E GROUIER
- TORTA SALATA CON FUNGHI PORCINI E SALSA MORNAY
- TORTA SALATA CON RICOTTA FRIARIELLI E SALSICCIA PASQUALORA
- TORTA SALATA CON PERE, TALEGGIO E PROSCIUTTO ARROSTO
- TORTA SALATA CON MELE, SPECK, GOUYERE E BACCHE DI GINEPRO
- TORTA SALATA CON CARCIOFI E SCAMORZA AFFUMICATA
- CAPONATA DI MELE: 20€ al kg
- CAPONATA DI CARCIOFI 25€ al kg
Le paste ripiene
Porzione consigliata 150gr
- RAVIOLI CON CERNIA: 3,75€
- VELE CON CROSTACEI 3,75€
- VELE CON RICOTTA E SPINACI: 3,00€
- RAVIOLI CON RICOTTA 3,00€
- RAVIOLI CON CARCIOFI 3,45€
- CALLE CON ZUCCA ROSSA 3,45€
- GIRASOLI CON VERDURE MISTE E SCAMORZA AFFUMICATA 3,15€
- GIRASOLI CON SPECK E RADICCHIO 3,00€
- TORTELLINI BOLOGNESI: 3,45€
- MEZZELUNE TOSCANI (RIPIENI CON CARNE DI CACCAMO): 3,15€
- TORTELLONE TOSCANO: 3,30€
Porzione consigliata 4 pezzi
- CAPPELLI CON FUNGHI, FORMAGGI DOLCI E TARTUFO 1,50€ pz
- CAPPELLI CON PATATE E SALSICCIA 1,50€ pz
Le nostre paste
Porzione consigliata 150gr - 10,00€ al kg
- ANELLETTI FRESCHI
- TUBETTI
- PACCHERI RIGATI
- PACCHERI
- FUSILLONI
- BUSIATE
- REGINELLA
- FETTUCCINE
- PAPPARDELLE
- TAGLIOLINI
- TONNARELLI
- SPAGHETTI
- RIGATONI
- MEZZE MANICHE
- FOGLI DI LASAGNE
- GNOCCHI DI PATATE (porzione consigliata 200gr)
Sughi
Porzione 200 gr
- SUGO DI TRIGLIE E FINOCCHIETTO: 5,60€
- SUGO DI SCAMPI 6,00€
- SUGO DI PISTACCHIO E GAMBERI 5,60€
- SUGO DI CARCIOFI 5,20€
- RAGù DI CINGHIALE 5,40€
- RAGU’ TOSCANO (CARNE DI CACCAMO): 5,00€
Culinaria
- CANNELLONI CON CARNE 9,00€
- ANELLETTI SICILIANI: 8,00€
- LASAGNE CON RAGù: 8,00€
- LASAGNE CON FUNGHI PORCINI €8,50
- CRÊPES CON FUNGHI PORCINI E FORMAGGI DOLCI 8,00€
- CRÊPES CON PROSCIUTTO ARROSTO E FORMAGGI DOLCI 8,00€
- GATEAU DI PATATE €7,50
Secondi e contorni
- FALSOMAGRO ALL'ANTICA 12,00€ a porzione
- INVOLTINO DI PESCE SPADA 9,00€ a porzione
- INVOLTINI DI CARNE ALLA SICILIANA 6,00€ al pz
- POLPETTE DI VITELLO: 1,50€ al pz
- FRIARIELLI SALTATI 16,00€ al kg
- PATATE NOVELLE AL FORNO 16,00€ al kg
(P.S. PROVENIENZA CARNI CACCAMO)
P.s. Provenienza carni Caccamo
La nicchia dei dolci
- TIRAMISÙ: 6,00€
- TORTA ROBERTA (pere e cioccolato) 24,00€ al kg
- CASSATA SICILIANA 24,00€ al kg
- CASSATA AL FORNO 20,00€ al kg
- CROSTATA CON MARMELLATA DI ALBICOCCA 20,00€ al kg
- CROSTATA CON MARMELLATA DI MIRTILLI 20,00€ al kg
- TORTA DELLA NONNA 24,00€ al kg
- DOPPIA CIOCCO 25,00 al KG
- PAN D’ARANCIO: 11,00€
- CANNOLI 3,50€ al pz
Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
SERVIZIO A DOMICILIO ATTIVO DAL MARTEDI’ AL SABATO
I NOSTRI ORARI:
LUNEDì 5 GENNAIO: 9:30-14:30 / 15:00 – 19:00
MARTEDì 6 GENNAIO: CHIUSI
MERCOLEDì – VENERDì: 9:30 – 19:00
SABATO: 9:30 – 19:30
DOMENICA: 9:30 – 13:00
