All'insegna dell'estate

Nel nostro nuovo menù estivo tanti gustosi piatti freschi e di stagione, come la nostra new entry: gli gnocchetti di pasta fresca all’insalata.
Abbiamo preparato per voi tantissimi piatti deliziosi da gustare in famiglia o in compagnia, magari durante una cena estiva tra amici!

Ecco il nostro menù completo:

ANTIPASTI

Tabulè di pesce
Tabulè di verdure
Parmigiana di melanzane
Torta con melanzane
Torta mele, speck e gruyer
Torta con verdure e caciotta
Torta porri e gruyer
Caponata di mele
Caponata di melanzane
Involtini di melanzane

LE PASTE RIPIENE

Vele con crostacei
Ravioli di cernia
Vele tenerumi e gamberi
Vele con melanzane
Mezzelune con verdure fresche
Cappelli melanzane e scamorza
Vele ricotta e spinaci
Mezzelune toscane con carne
Tortelloni toscani con carne
Tortellini bolognesi

LE NOSTRE PASTE

Gemelli
Gnocchetti sardi
Fusilloni
Bucatino
Busiata
Paccheri
Rigatoni
Mezze maniche
Fettuccine
Pappardelle
Spaghetti chitarra
Casareccione
Tagliolini
Gnocchi di patate

… e tante altre

SUGHI

Ragù toscano (carne di Caccamo)
Pesto trapanese
Pesto genovese
Sugo triglie e finocchietto
Sugo pistacchi e gamberi
Sugo zucchine e gamberi
Sugo asparagi e agrumi

CULINARIA

Gnocchetti sardi di pasta fresca all’insalata (mozzarella, mais, rucola, prosciutto cotto Ferrarini, pomodorini, olive e basilico)
Involtino di pasta con melanzane
Lasagne con ragù
Busiata vegetariana
Anelletti alla siciliana