Settembre porta con sé un’atmosfera di transizione, quando l’estate si arrende lentamente all’autunno. È un periodo in cui la natura ci regala gli ultimi frutti estivi e ci avvicina a una nuova stagione di sapori e colori. Il nostro menu di fine settembre cattura questa meravigliosa fase di passaggio con specialità che celebrano gli ingredienti freschi e autunnali. Un viaggio culinario che rende omaggio alla stagione che cambia e all’arte della cucina che si adatta.
Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.
Ecco il nostro menù completo

Antipasti
- INVOLTINI DI MELANZANE
- TORTA SALATA CON VERDURE E PROVOLA DELLE MADONIE
- TORTA SALATA CON MELANZANE PROSCIUTTO ARROSTO ALLA BRACE E MOZZARELLA E CILIEGINO
- TORTA SALATA CON PORRI E Gruyère
- TORTA SALATA CON MELE, SPECK GRUYèRE E BACCHE DI GINEPRO
- CAPONATA DI MELANZANE
- CAPONATA DI MELE
- TABULE DI VERDURE
- PARMIGIANA DI MELANZANE

Le paste ripiene
- GIRASOLI CON RICOTTA E SPINACI
- GIRASOLI CON SPECK E RADICCHIO
- GIRASOLI DI VERDURE E SCAMORZA
- VELE CON CROSTACEI
- VELE CON PESCE SPADA
- RAVIOLI CON CERNIA
- CAPPELLI CON MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA
- TORTELLINI BOLOGNESI
- MEZZELUNE TOSCANI (RIPIENI CON CARNE DI CACCAMO)
- TORTELLONE TOSCANO (RIPIENI CON CARNE DI CACCAMO)
P.s. Provenienza carni Caccamo
Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
I NOSTRI ORARI ESTIVI::
MARTEDì – VENERDì: 9:30/19:00
SABATO: 9:30/19:00
DOMENICA: 9:30/13:15
LUNEDì: CHIUSI