Un nuovo gustoso weekend è alle porte! Siamo pronti con un delizioso menù ricco di tantissime novità.
A grande richiesta abbiamo nuovamente inserito il nostro ricchissimo tabulè di pesce.
Tra le specialità di questa settimana troverete la nostra lasagna estiva, lo squisito involtino di pasta con melanzane, i cappelli melanzane e scamorza affumicata e tantissimi speciali dolci.
Non mancheranno le tante altre prelibatezze realizzate con amore e ingredienti genuini selezionati.
Ecco il nostro menù completo:
ANTIPASTI
- A grande richiesta tabulè di pesce
- Tabulè di verdure
- Parmigiana di melanzane
- Torta con melanzane
- Torta mele, speck e gruyer
- Torta con verdure e caciotta siciliana
- Caponata di mele
- Caponata di melanzane
PASTE RIPIENE
- Cappelli melanzane e scamorza affumicata
- Vele con melanzane
- Vele tenerumi e gamberi
- Vele ricotta e spinaci
- Mezzelune con verdure
- Mezzelune toscane (con carne di Caccamo)
- Tortellone toscano
- Papillon di triglie
- Ravioli di cernia
LE NOSTRE PASTE
- Busiata integrale
- Tonnarello
- Fusilloni
- Bucatino
- Busiata
- Paccheri
- Rigatoni
- Mezze maniche
- Fettuccine
- Pappardelle
- Spaghetti chitarra
- Casareccione
- Tagliolini
- Gnocchi di patate
… e tante altre
SUGHI
- Ragù toscano (carne di Caccamo)
- Vellutata di zucchine
- Crema di peperoni e guanciale
- Pesto trapanese
- Pesto genovese
- Sugo triglie e finocchietto
- Sugo pistacchi e gamberi
- Sugo zucchine e gamberi
- Sugo al nero di seppia
- Sugo pesce spada e melanzane
CULINARIA
- Involtino di pasta con melanzane
- Lasagna estiva (melanzane, pomodoro, mozzarella e basilico)
- Lasagne al ragù
- Busiata vegetariana
- Anelletti alla siciliana
- Crêpes con verdure
- Gateau
SECONDI E CONTORNI
- Involtini siciliani
- Polpettine di vitello
- Polpette di sarde con sugo di pomodoro
- Patate al forno
P.S. Provenienza carni Caccamo
LA NICCHIA DEI DOLCI
- Torta light con gelo di limone
- Torta di pan di Spagna, crema pasticcera e fragole
- Le nostre crostate
- Pan d’arancio
- Torta Roberta
Potrete ordinare entro sabato telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
Per questo weekend ogni 50 euro spesi, in omaggio 1 kg di busiata integrale.
Si ricorda alla spettabile clientela:
l’apertura domenicale dalle 9:30 alle 13:30 e la chiusura del lunedì.
