Inizio di settembre e nuovo menù per il weekend.
Per questo fine settimana abbiamo preparato tantissime gustose ricette con i buonissimi ingredienti di stagione.
Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.
Ecco il nostro menù completo:
ANTIPASTI
- Tabulè di pesce
- Tabulè di verdure
- Parmigiana di melanzane
- Torta con melanzane
- Torta con verdure e caciotta
- Caponata di melanzane
- Caponata di mele
LE PASTE RIPIENE
- Tortelloni neri al salmone
- Ravioli di cernia
- Vele con pesce spada
- Vele tenerumi e gamberi
- Vele con melanzane
- Mezzelune con verdure fresche
- Cappelli melanzane e scamorza
- Cappelli con formaggi dolci
- Ravioli speck e radicchio
- Tortellini bolognesi
- Agnolotti toscani (ripieni con carne di Caccamo)
LE NOSTRE PASTE
- Bucatino
- Busiata
- Paccheri
- Rigatoni
- Mezze maniche
- Fettuccine
- Pappardelle
- Spaghetti chitarra
- Casareccione
- Tagliolini
- Gnocchi di patate
… e tante altre
SUGHI
- Sugo pistacchi e gamberi
- Sugo al nero di seppia
- Sugo triglie e finocchietto
- Pesto trapanese
- Pesto genovese
- Ragù toscano (carne di Caccamo)
CULINARIA
- Involtino di pasta con melanzane
- Cannelloni di verdure
- Lasagne con ragù
- Anelletti alla siciliana
- Gateau di patate
SECONDI E CONTORNI
- Polpette di sarde con sugo di pomodoro – “a grande richiesta” li ripetiamo
- Involtino di pesce spada
- Vitel tonnè
- Involtini siciliani di vitello
- Polpette di vitello
- Polpette di melanzane
- Patate al forno
P.S. Provenienza carni Caccamo
LA NICCHIA DEI DOLCI
- Torta light con gelo di limone
- Crostata al gelo di mellone
- Coppetta al gelo di mellone
- Coppetta al gelo di limone
- Le nostre crostate
- Pan d’arancio “grande ritorno”
Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
Ricordiamo i nostri orari:
DOMENICA CHIUSI
01/09/2022 E 02/09/2022 9:30/14:30
SABATO 03/09/2022 9:30/19:30
DAL 05/09/2022 DAL LUNEDI AL SABATO 9:30/19:00
DOMENICA CHIUSI
