Un viaggio culinario tra i sapori caldi e avvolgenti dell’autunno. Funghi, zucca e altre delizie di stagione si uniscono in piatti che celebrano la freschezza e l’autenticità della cucina autunnale. Lasciati conquistare dai colori e profumi che solo questa stagione può offrire!
N.B. Aperti anche la domenica dalle 9:30 alle 13:00
Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.
Ecco il nostro menù completo
Antipasti
- PARMIGIANA DI MELANZANE
- TORTA SALATA COn FUNGHI E SALSA MORNAY
- TORTA SALATA CON PERE TALEGGIO E PROSCIUTTO ARROSTO ALLA BRACE
- TORTA SALATA CON MELE SPECK E GROUYER
- TORTA SALATA CON MeLaNZANE POMODORINI, MOZZARELLA, PROSCIUTTO ARROSTO ALLA BRACE E BASILICO
- TORTA SALATA CON PORRI E GROUIER
- CAPONATA DI MELE
- CAPONATA DI MELANZANE
Le paste ripiene
- RAVIOLI CON CERNIA
- GIRASOLI CON CROSTACEI
- GIRASOLI CON SPECK E RADICCHIO
- GIRASOLI CON RICOTTA E SPINACI
- GIRASOLI DI VERDURE
- MEZZELUNE CON FUNGHI
- VELE CON MELANZANE
- CAPPELLI CON PATATE E SALSICCIA
- CAPPELLI CON MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA
- TORTELLINI BOLOGNESI
- MEZZELUNE TOSCANI (RIPIENI CON CARNE DI CACCAMO)
Le nostre paste
- ANELLETTI FRESCHI
- TUBETTI
- PACCHERI RIGATI
- PACCHERI
- FUSILLONI
- BUSIATE
- REGINELLA
- FETTUCCINE
- PAPPARDELLE
- TAGLIOLINI
- TONNARELLI
- SPAGHETTI
- SEDANINI
- CASARECCIONE
- RIGATONI
- MEZZE MANICHE
- FOGLI DI LASAGNE
- GNOCCHI DI PATATE
Sughi
- SUGO ALLA MARINARA
- SUGO DI PISTACCHIO E GAMBERI
- SUGO DI PESCE SPADA E MELANZANE
- SUGO DI TRIGLIE E FINOCCHIETTO
- SUGO DI FUNGHI
- PESTO TRAPANESE
- PESTO GENOVESE
- RAGU’ TOSCANO (CARNE DI CACCAMO)
Culinaria
- ANELLETTI ESTIVI (POMODORO, MELANZANE,MOZZARELLA E BASILICO)
- ANELLETTI SICILIANI
- LASAGNE CON RAGU’
- LASAGNE CON ZUCCA E SALSICCIA
- GATEAU DI PATATE
Secondi e contorni
- CALAMARO RIPIENO DI VERDURE
- ARISTA DI MAIALE CON FUNGHI PORCINI
- POLPETTE DI MELANZANE
- POLPETTE DI VITELLO
- INVOLTINI DI VITELLO ALLA SICILIANA
- PATATE AL FORNO
- FRIARIELLI SALTATI
- FILETTI DI PEPERONI
P.s. Provenienza carni Caccamo
La nicchia dei dolci
- TIRAMISù
- COPPE DI GELO DI MELONE
- CROSTATA AL GELO DI MELONE
- TORTA ROBERTA (pere e cioccolato)
- TORTA DELLA NONNA
- LE NOSTRE CROSTATE (MIRTILLI, ALBICOCCA, MELA E ALBICOCCA)
- PAN D'ARANCIO
Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
SERVIZIO A DOMICILIO ATTIVO DAL MARTEDI’ AL SABATO
I NOSTRI ORARI:
LUNEDì: CHIUSI
MARTEDì – VENERDì: 9:00/19:00
SABATO: 9:00/19:30
DOMENICA: 9:30/13:00
