Per questo primo weekend di agosto abbiamo preparato per voi un delizioso menù ricco di tantissime ricette squisite.
Potrete gustare tantissimi piatti colorati e pieni di gusto che vi faranno assaporare tutta la bontà dell’estate, come l’irrinunciabile sugo al nero di seppia.
Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.
Ecco il nostro menù completo:
ANTIPASTI
- Tabulè di verdure
- Parmigiana di melanzane
- Torta con melanzane
- Torta con verdure e caciotta
- Torta mele, speck e grouyer
- Caponata di melanzane
- Caponata di mele
LE PASTE RIPIENE
- Vele di pesce spada
- Ravioli di cernia
- Vele tenerumi e gamberi
- Vele con melanzane
- Mezzelune con verdure fresche
- Cappelli melanzane e scamorza
- Tortellini bolognesi
- Agnolotti toscani (ripieni con carne di Caccamo)
LE NOSTRE PASTE
- Gnocchetti sardi
- Bucatino
- Busiata
- Paccheri
- Rigatoni
- Mezze maniche
- Fettuccine
- Pappardelle
- Spaghetti chitarra
- Casareccione
- Tagliolini
- Gnocchi di patate
… e tante altre
SUGHI
- Sugo pistacchi e gamberi
- Sugo al nero di seppia
- Sugo triglie e finocchietto
- Pesto trapanese
- Pesto genovese
- Ragù toscano (carne di Caccamo)
CULINARIA
- Barchetta di melanzane con gnocchetti sardi freschi
- Involtino di pasta con melanzane
- Lasagne con ragù
- Anelletti alla siciliana
SECONDI E CONTORNI
- Ruota di pesce spada
- Vitel tonnè
- Involtini di vitello
- Polpette di vitello
- Polpette di melanzane
- Crocchette di verdure al forno
P.S. Provenienza carni Caccamo
LA NICCHIA DEI DOLCI
- Torta light con gelo di limone
- Crostata al gelo di mellone
- Coppetta al gelo di mellone
- Coppetta al gelo di limone
- Le nostre crostate
Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
Ricordiamo il nostro orario estivo per tutto il mese di agosto:
DAL LUNEDì AL VENERDì: 9:30-14:00
SABATO: 9:30-19:00
DOMENICA CHIUSI
