Le materie prime sono la base principale per ottenere prodotti di altissima qualità, tutto viene selezionato e scelto con la massima attenzione, risultato dei continui sforzi dedicati alla ricerca e all’innovazione e al soddisfacimento delle esigenze del consumatore che oggi acquista con maggior consapevolezza il cibo più salubre per la sua tavola.
Tra le nostre preferenze, privilegiando la filiera corta e il km 0 selezioniamo: semole di grano duro, farine speciali siciliane, verdure fresche, uova allevate a terra, pesce, carne suina e bovina principalmente del nostro territorio.
Molti dei nostri ingredienti hanno la Certificazione DOP
