Gustose novità per il menu di questa settimana.
Questa settimana un nuovo gustoso menù con tantissimi piatti sfiziosi per festeggiare il vostro Ferragosto.
N.B. Gli ordini dovranno pervenire entro giovedì mattina.
Il menù prevede:
I nostri antipasti:
- Tabulè di verdure
- Tabulè di pesce fresco
- Caponata di pesce spada
- Caponata di melanzane
- Cocktail di gamberi
- Torta salata con melanzane
- Torta salata con verdurine e caciotta di Ganci
- Torta salata con porri e gruyere
Le paste ripiene:
- Vele ai crostacei
- Ravioli con cernia
- Vele tenerumi e gamberi
- Vele con melanzane
- Mezzelune di verdure
- Tortelloni toscani con carne di Caccamo
- Tortellone al nero di seppia con salmone
Le paste fresche:
- Fusillone
- Spaghetto chitarra
- Busiate
- Calamarata
- Casarecce
- Paccheri
- Fettuccine
- Tonnarelli
- Spaghetti
- Tante altre….
Specialissimi sughi:
- Sugo di cernia
- Sugo di triglie
- Sugo con gambero rosso di Mazara e zucchine
- Pesto trapanese
- Sugo eoliano
L’arte culinaria:
- Lasagne con pomodoro, melanzane e mozzarella (su prenotazione)
- Involtini di melanzane con spaghetto fresco con pomodoro e mozzarella (su prenotazione)
- Anelletti alla palermitana (su prenotazione)
I secondi
- Polpette di melanzane
- Calamari freschi ripieni
- Involtini di vitellina
- Polipetti murati
- Involtini di pescespada (su ordinazione)
I dolci
- Gelo di melone
- Gelo di limone
- Crostate al gelo
- Cheesecake ai frutti di bosco
Contattaci al nostro numero fisso 091 321598 o tramite WhatsApp al 345 0188621 (servizi di asporto e domicilio attivi).
