Weekend del Festino: delizia il tuo palato

ANTIPASTI

• Polpo e patate
• Sarde a beccafico
• Orzo eoliano (pomodorini secchi, capperi, olive, basilico e tonno alalunga)
• Parmigiana di melanzane
• Torta con melanzane (su prenotazione)
• Torta con verdure e caciotta (su prenotazione)
• Torta mele, speck e grouyer (su prenotazione)
• Caponata di melanzane
• Caponata di mele

LE PASTE RIPIENE

• Tortelloni neri al salmone
• Ravioli di cernia
• Vele tenerumi e gamberi
• Vele con melanzane
• Mezzelune con verdure fresche
• Cappelli melanzane e scamorza
• Vele ricotta e spinaci
• Tortellini bolognesi
• Agnolotti toscani (ripieni con carne di Caccamo)

LE NOSTRE PASTE

• Busiate alla curcuma
• Gemelli
• Gnocchetti sardi
• Fusilloni
• Bucatino
• Busiata
• Paccheri
• Rigatoni
• Mezze maniche
• Fettuccine
• Pappardelle
• Spaghetti chitarra
• Casareccione
• Tagliolini
• Gnocchi di patate

… e tante altre

SUGHI

• Ragù di verdure
• Sugo nero di seppia
• Sugo triglie e finocchietto
• Sugo pistacchi e gamberi
• Pesto trapanese
• Pesto genovese
• Ragù toscano (carne di Caccamo)

CULINARIA

• Gnocchetti sardi di pasta fresca all’insalata (mozzarella, mais, rucola, prosciutto cotto Ferrarini, pomodorini, olive e basilico)
• Involtino di pasta con melanzane (su prenotazione)
• Lasagna di verdure
• Lasagne con ragù
• Anelletti alla siciliana

SECONDI E CONTORNI

• Polpette di sarde
• Vitel tonnè
• Involtini siciliani (su prenotazione)
• Polpette di melanzane
• Crocchette di verdure al forno
• Tris di verdure grigliate (radicchio, melanzane e zucchine)

P.S. Provenienza carni Caccamo 

LA NICCHIA DEI DOLCI

• Torta light con gelo di limone
• Crostata al gelo di mellone
• Coppetta al gelo di mellone
• Coppa tiramisù
• Le nostre crostate

Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).

SI COMUNICA ALLA SPETTABILE CLIENTELA CHE IL 15/07/22 SAREMO  APERTI DALLE 9:30 ALLE 14:00

Ricordiamo  il nostro orario estivo: