Il 1° maggio è alle porte: ecco il nostro menù pensato per l’occasione. Anche per questa festività noi di Mastro Pastaio abbiamo preparato per voi un menù speciale dai sapori primaverili. Un’irresistibile novità tra le nostre paste ripiene aspetta di essere gustata sulle vostre tavole: da questo fine settimana potrete ordinare i nostri cappelli con friarielli, ricotta fresca…
7 sughi prelibati che meriti di avere a tavola: (Novità!) Pesto di finocchietto: finocchietto selvatico, pecorino siciliano in purezza (nero di Marsala), mandorle siciliane tostate e olio evo di Nocellara. (Novità!) Fave, pecorino nero di Marsala e guanciale Carciofi Ragù toscano con carne di Caccamo Triglie Sugo alla marinara con pesce fresco, cozze e vongole Gamberi…
Le fave, oltre al loro inconfondibile sapore, sono ricche di fibre, proteine, ferro, aiutando il nostro organismo a perdere peso e a controllare il colesterolo.
La stagione dei carciofi volge al termine: vogliamo approfittare degli ultimi giorni per farvi gustare tutte le nostre specialità preparate con questo gustosissimo ortaggio invernale. Oltre alle nostre linee classiche di pasta fresca, ripiena, sughi, secondi e dolci, questo fine settimana stiamo preparando per voi: Pasta ripiena Ravioli ai carciofi Cappelli di fave e primo…
Anche questo fine settimana siamo pronti a stupirvi con i sapori genuini della tradizione. Ecco il nostro menù per la Domenica delle Palme: Tra le nostre paste ripiene le vele di ricotta, che consigliamo di cucinare o con il tradizionale sugo di ragù e ricotta o con il nostro delizioso sugo ai carciofi. Per gli…
In Sicilia non possono mancare le buone carni e la ricotta fresca! Mastro Pastaio sceglie in cucina le eccellenze del territorio come la ricotta artigianale non pastorizzata del caseificio Impiccichè (di Marsala) e le buone carni (di Caccamo) per realizzare un menù perfetto dedicato alla tua tavola per la Pasqua. Di seguito il menù: Antipasti…
Ecco i principali benefici degli asparagi: Depurativi Alto contenuto di acido folico per chi soffre di anemia Anticellulite Circolazione e pressione perfetta Ricchi di antiossidanti Ottimi per la pelle e il fegato Addio stitichezza Meno zuccheri Poche calorie A seguire il nostro menù: Tra le nostre produzioni di pasta fresca troverete le vele con asparagi…
Le fave, oltre al loro inconfondibile sapore, sono ricche di fibre, proteine, ferro, aiutando il nostro organismo a perdere peso e a controllare il colesterolo.