Le torte salate hanno dato il via al mattarello, senza l’impiego di macchinari ma secondo le regole della tradizione artigianale che prevede l’uso esclusivo del mattarello per avere un risultato unico e inimitabile. La nostra pasta brisè, ricetta tradizionale ma con un tocco segreto che la rende unica e speciale, viene magistralmente guarnita con materie prime accostate in maniera fantasiosa, formaggi, verdure, frutta, prosciutti e carni di alta qualità.
Oggi la la linea di torte salate è tra le più richieste per le cene, gli aperitivi e gli eventi. Adatte a ogni necessità, presso il nostro punto vendita a Palermo, sempre disponibili.
La mia preferita? La Porri e Grouyere, e la tua?