Il 25 aprile è alle porte e anche per questa occasione speciale abbiamo preparato un menù di delizie in grado di stupire il vostro palato dall’antipasto al dolce. Immancabili i nostri ravioli e la cassata siciliana preparata con la ricotta fresca del caseificio Impicciché: due delle nostre prelibatezze pasquali che avete apprezzato particolarmente. Ma ancora tante delizie realizzate con fantasia, amore per la tradizione ed ingredienti genuini selezionati tra le eccellenze del territorio.
Ecco il menù completo di delizie tra cui scegliere per imbandire le vostre tavole del 25 aprile:
ANTIPASTI
- Caponata di mele – Porzione gr. 200: € 3,50
- Orzo eoliano (capperi, olive, origano, pomodoro secco, scorza di limone, alalunga, olio evo) – Porzione gr. 250: € 5,00
- Frittella (fave, piselli, carciofi) – Porzione gr. 250: € 4,00
PASTE RIPIENE
(1 kg di ravioli è considerata la porzione media per 6 persone)
- Ravioli con ricotta di pecora di Petrosino (Marsala) – Porzione gr. 150: € 2,50
- Ravioli con radicchio e speck – Porzione gr. 150: € 2,70
- Vele con ricotta e spinaci – Porzione gr. 150: € 2,50
- Mezzelune con carne (di Caccamo) : Porzione gr. 150: € 2,70
- Tortellini bolognesi – Porzione gr. 150: € 2,70
- Cappelli con patate e salsiccia (di Caccamo) – n.4 porzioni: € 4,00
- Cappelli con funghi, formaggi e tartufo – n.4 porzioni: € 4,50
- Ravioli di cernia – Porzione gr. 150: € 3,00
- Vele di crostacei – Porzione gr. 150: € 3,50
PASTE FRESCHE
(1 kg di pasta fresca è considerata la porzione media per 6 persone)
- Busiate – Porzione gr. 150: € 1,20
- Paccheri – Porzione gr. 150: € 1,20
- Fettuccina – Porzione gr. 150: € 1,20
- Gnocchi di patate – Porzione gr. 200: € 1,60 (1 kg è considerata la porzione media per 5 persone)
- Casarecce – Porzione gr. 150: € 1,20
- Tonnarelli – Porzione gr. 150: € 1,20
- Pappardelle – Porzione gr. 150: € 1,20
SUGHI
- Ragù di carne (di Caccamo) – Porzione gr. 200: € 3,50
- Sugo di asparagi e agrumi – Porzione gr. 200: € 4,00
- Sugo di carciofi e salsiccia – Porzione gr. 200: € 4,00
- Ragù di triglie – Porzione gr. 200: € 4,50
- Sugo di zucchine e gamberi – Porzione gr. 200: € 4,50
- Sugo al nero di seppia – Porzione gr. 200: € 4,50
TORTE SALATE
- Porri e gruyere – Tortina x 2 persone: € 10,00
- Carciofi e scamorza affumicata – Tortina x 2 persone: € 10,00
- Ricotta e pomodorino Confit – Tortina x 2 persone: € 10,00
- Pere e taleggio – Tortina x 2 persone: € 10,00
- Mele, speck e gruyere – Tortina x 2 persone: € 10,00
GASTRONOMIA
- Lasagne primavera (con formaggi e asparagi) – n.1 porzione € 8,00
- Lasagne con ricotta e spinaci – n.1 porzione € 6,00
- Lasagne al ragù – n.1 porzione € 6,00
- Anelletti al forno – n.1 porzione € 6,00
SECONDI
- Calamaro ripieno contornato da zucchine in umido – 1 porzione € 14,00
- Involtini di salsiccia di Caccamo con verza e patate – 1 porzione € 10,00
DOLCI
- Cassata siciliana – x2 persone € 8,00; x4 persone € 15,00; x6 persone € 23,00
- Torta Suprema (nostra creazione) con ricotta, pan di spagna con bagna all’arancia con ganache al cioccolato e mandorle – x2 persone € 8,00; x4 persone € 15,00; x6 persone € 23,00
- Cannoli di piana “fai da te” (con ricotta e canditi a parte) – € 2,50
- Torta Roberta (pere e cioccolato fondente) – x2 persone € 10,00; x4 persone € 18,00; x6 persone € 24,00
- Crostata mele e albicocca – n.2 porzioni € 6,00
- Torta paradiso alle fragole – n.2 porzioni € 10,00
Con quali delle nostre delizie arricchirai la tua tavola?
Fai subito il tuo ordine, contattandoci al nostro numero fisso 091 321598 o tramite WhatsApp al 345 0188621.
Riceverai il tuo menù del 25 aprile direttamente a casa con il nostro servizio a domicilio gratuito insieme ad una sorpresa speciale!
