paella

Vi piace la paella?

Eccovi un nuovo delizioso menù per il vostro fine settimana. Questa volta vogliamo proporvi un piatto unico davvero irresistibile: la paella. Vero e proprio simbolo della Spagna, rappresenta l’unione di tanti elementi culinari che si sposano alla perfezione. Per questo menù non mancano, ovviamente, anche tutte le nostre ricette tradizionali, perfette per portare in tavola…

vele finocchietto

Sapori di aprile

Pronto per voi un nuovo goloso menù per il vostro fine settimana. Abbiamo voluto inserire, oltre alle nostre classiche ricette, tanti piatti che abbiano come protagonisti i sapori e i profumi che ci offre il mese di aprile, come le nostre vele con ricotta di pecora proveniente da Castronovo di Sicilia o il pesto di…

cappelli patate

Weekend sfizioso

Un nuovo delizioso menù per rendere golosamente unico il vostro fine settimana. Insieme alle tantissime nostre specialità, vi proponiamo due vere delizie: i nostri cappelli patate e taleggio su una vellutata crema di asparagi e pancetta e le nostre crepes con ricotta di pecora proveniente da Castronovo di Sicilia, asparagi e speck. Clicca sul link……

pasta sarde

Festeggiamo i papà e la tradizione

Il 19 marzo è la Festa del papà. Oltre a fare gli auguri a tutti i papà, Mastro Pastaio ti aiuta a rispettare le tradizioni di questa giornata con un menù delizioso. Abbiamo pensato per voi ai piatti immancabili, come la pasta con sarde e finocchietto, sfincette e zeppole di San Giuseppe. Non vi resta…

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Vi piacciono gli asparagi?

Oltre ad essere squisiti, gli asparagi sono anche molto salutari. In cucina si prestano a tantissime ricette e sono ricchissimi di antiossidanti. Sono molto apprezzati per le loro proprietà depurative, diuretiche e protettive di pelle e mucose. Questa settimana li abbiamo resi protagonisti con le nostre deliziose lasagne asparagi e salsiccia di Caccamo. Non vi…

cappelli fave e primo sale

Vi piacciono le fave?

Le fave sono un alimento eccezionale. Irresistibili per il loro inconfondibile sapore, fanno anche bene al nostro organismo perchè ricche di fibre, proteine e ferro. Questa settimana le celebriamo con i nostri cappelli fave e primosale! Abbinate questa deliziosa pasta ripiena con gli altri tantissimi piatti del nostro menu del weekend. Clicca sul link… e scoprirai……

ravioli cacio e pepe

Golosi scrigni di pasta fresca ripieni di bontà

La novità di questa settimana sono i ravioli cacio e pepe! Difficile immaginare qualcosa di più delizioso e ricco di gusto. Non vi resta che provare questa golosa novità, abbinandola ai tantissimi altri piatti del nostro menu del weekend. Clicca sul link… e scoprirai… Clicca sul link e scoprira Il menù prevede: I nostri antipasti: …

vele borragine

Vi piace la borragine?

La borragine è ricca di tantissime proprietà! Non è solo un’erba per tisane, ma in cucina è un ingrediente perfetto per la preparazione di ripieni per pasta fresca, torte salate e frittate. Oltre ad essere molto buona, è  è ricca di antiossidanti, possiede proprietà antinfiammatoria ed è utile per il sistema cardiovascolare.  Clicca sul link… e…

Imbandiamo le nostre tavole

Con amore Mastro Pastaio propone…

San Valentino è la giornata più dolce e romantica dell’anno, la giornata in cui dimostrare alle persone care tutto il nostro amore. Quale migliore modo se non con le nostre prelibatezze? Oltre alla nostra pasta ripiena e non ripiena, ai nostri antipasti, ai sughi, ai secondi e a tutte le nostre delizie storiche, per San…