Il gusto dell’estate

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Il gusto dell’estate

Imbandiamo le nostre tavole (2)

Lasciatevi conquistare dai sapori freschi, dalle fragranze aromatiche e dai piatti esteticamente accattivanti del nostro menù per questo weekend.

Siete pronti a deliziare il vostro palato con il meglio che l’estate ha da offrire?

Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.

Ecco il nostro menù completo

Antipasti

TORTA SALATA CON VERDURE E PROVOLA DELE MADONIE
TORTA SALATA CON MELANZANE PROSCIUTTO ARROSTO ALLA BRACE E MOZZARELLA E CILIEGINO
Torta salata porri e gruyer
CAPONATA DI MELE
CAPONATA DI MELANZANE
TABULE DI VERDURE
TABULE DI PESCE
INVOLTINI DI MELANZANE
PARMIGIANA DI MELANZANE

tabulè

caponata melanzane

INVOLTINI MELANZANE

Le paste ripiene

NOVITÀ – GIRASOLI CON MOZZARELLA E BASILICO

VELE RICOTTA E SPINACI
VELE CON MELANZANE
CAPPELLI CON MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA
RAVIOLI CON CERNIA
VELE CON TENERUMI E GAMBERI
VELE CON PESCE SPADA
TORTELLINI BOLOGNESI
MEZZELUNE TOSCANE

girasoli basilico

CAPPELLI MELANZANE

Le nostre paste

PACCHERI ALLA BARBABIETOLA
CASARECCIONE
FUSILLONI
BUSIATE
FETTUCCINE
PAPPARDELLE
TAGLIOLINI
TONNARELLI
SPAGHETTI
PACCHERI
RIGATONI
MEZZE MANICHE
GNOCCHETTI SARDI
FOGLI DI LASAGNE
GNOCCHI DI PATATE

paccheri barbabietola

tonnarelli

Sughi

TENERUMI E COZZE
SUGO TRIGLIE E FINOCCHIETTO
PESCE SPADA E MELANZANE
SUGO DI PISTACCHIO E GAMBERI
RAGU’ TOSCANO (CARNE DI CACCAMO)
PESTO TRAPANESE
PESTO GENOVESE

pasta tenerumi e cozze

sugo pesce spada e melanzane

casareccione vegetariano

Culinaria

RISO VENERE CON GAMBERI, SALMONE, CILIEGINO, AVOCADO, MAIS E SCORZA DI LIMONE
CASARECCIONE VEGETARIANO
INVOLTINI DI MELANZANE CON PASTA FRESCA
LASAGNE CON RAGù
GATEAU DI PATATE
ANELLETTI SICILIANI
LASAGNA ESTIVA (POMODORO, MELANZANE, MOZZARELLA, PARMIGIANO E BASILICO)

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anelletti al forno

Secondi e contorni

INVOLTINI DI PESCE SPADA
INVOLTINI DI VITELLINA ALLA SICILIANA
POLPETTE DI VITELLO
POLPETTE DI MELANZANE
CROCCHETE DI VERDURE
FRIARIELLI SALTATI
PATATE AL FORNO

involtini

POLPETTE DI MELANZANE

P.s. Provenienza carni Caccamo

La nicchia dei dolci

TIRAMISU’
COPPE DI GELO DI MELONE
COPPE DI GELO DI LIMONE
TORTA LIGHT CON GELO DI LIMONE
CROSTATA CON GELO DI MELONE
CANNOLI (SCORZA DI PIANA DEGLI ALBANESI)
CROSTATA CON MELE E MARMELLATA DI ALBICOCCA
LE NOSTRE CROSTATE(MIRTILLI, ALBICOCCA)
PAN D’ARANCIO
BISCOTTI

gelo di melone

gelo limone

Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).

I NOSTRI ORARI ESTIVI::

DOMENICA E LUNEDI: CHIUSI

DAL MARTEDI AL VENERDI: 9:30/19:00

SABATO: 9:30/19.30

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