Un viaggio culinario che celebra l’eccellenza delle melanzane. Con la loro consistenza morbida e il sapore ricco, sono un ingrediente affascinante che si presta a infinite creazioni gastronomiche.
Dal primo assaggio, sarete avvolti da un’esplosione di sapori delicati e accattivanti.
Per gustare i nostri piatti, è gradita la prenotazione.
Ecco il nostro menù completo
Le paste ripiene
- VELE RICOTTA E SPINACI
- VELE CON MELANZANE
- CAPPELLI CON MELANZANE E SCAMORZA AFFUMICATA
- CAPPELLI FAVE E PRIMO SALE
- CAPPELLI FORMAGGI DOLCI FUNGHI E PROFUMO DI TARTUFO
- RAVIOLI CON CERNIA
- RAVIOLI SPECK E RADICCHIO
- TORTELLONI NERI CON SALMONE
- TORTELLINI BOLOGNESI
- TORTELLONE TOSCANO
- MEZZELUNE TOSCANE
- MEZZELUNE DI VERDURE
P.s. Provenienza carni Caccamo
La nicchia dei dolci
- TIRAMISU’ ALLA FRAGOLA
- CROSTATA CON PANNA E FRAGOLINE
- COPPA CON CREMA CHANTILLY E FRAGOLINE
- TORTA ROBERTA (Cioccolata e pere Abate)
- CANNOLI (SCORZA DI PIANA DEGLI ALBANESI)
- CROSTATA CON MELE E MARMELLATA DI ALBICOCCA
- LE NOSTRE CROSTATE(MIRTILLI, ALBICOCCA)
- PAN D’ARANCIO
- BISCOTTI
Potrete ordinare telefonando allo 091321598 o al 3450188621 (anche per ordini WhatsApp) o venite a trovarci in via Principe di Belmonte, 40 (Pa).
I NOSTRI ORARI:
LUNEDI: CHIUSI
DAL MARTEDI AL VENERDI: 9:30/19:00
SABATO: 9:30/19.30
DOMENICA: 9:30/13:30
