Una grandissima novità per il menu di questa settimana. Questa settimana uno speciale piatto per te con una new entry di pasta fresca trafilata al bronzo con semole di grano duro siciliano, una vera leccornia per il tuo palato. Il fusillone gigante con un prelibatissimo sugo con gambero rosso di Mazara. Il menù prevede: I…
I sapori genuini del benessere La curcuma è celebre per le sue molteplici virtù e per i suoi innumerevoli benefici. E’ un ingrediente gustoso, che regala un sapore unico ai piatti, e prezioso per il benessere dell’intero organismo. Alla curcuma, ricca di vitamina C e vitamina B6, sono attribuite proprietà antinfiammatorie ed è considerata un…
In Sicilia la norma è una vera istituzione. Questa deliziosa specialità venne realizzata come omaggio alla celebre opera del compositore Vincenzo Bellini: la Norma. Un piatto tradizionale, ricco di gusto, preparato con ingredienti semplici e genuini come il pomodoro fresco, le immancabili melanzane fritte, il profumatissimo basilico fresco e un’abbondante grattugiata di ricotta salata. I…
Pronti per la Finale degli Europei? Vi proponiamo un nuovo sfizioso menù pronto per voi. Ecco tutte le nostre specialità! I nostri antipasti: Tabulè di pesce fresco a grande richiesta Tabulè di vedure Orzo eoliano Polpo e patate Caponata di mele Caponata di melanzane Torta salata con melanzane Torta salata con verdurine e caciotta di…