25 aprile

25 aprile: 7 sughi prelibati che meriti di avere a tavola

7 sughi prelibati che meriti di avere a tavola: (Novità!) Pesto di finocchietto: finocchietto selvatico, pecorino siciliano in purezza (nero di Marsala), mandorle siciliane tostate e olio evo di Nocellara. (Novità!) Fave, pecorino nero di Marsala e guanciale Carciofi Ragù toscano con carne di Caccamo Triglie Sugo alla marinara con pesce fresco, cozze e vongole Gamberi…

carciofi menu

Sei un amante dei carciofi? Scopri il nostro menù

La stagione dei carciofi volge al termine: vogliamo approfittare degli ultimi giorni per farvi gustare tutte le nostre specialità preparate con questo gustosissimo ortaggio invernale. Oltre alle nostre linee classiche di pasta fresca, ripiena, sughi, secondi e dolci, questo fine settimana stiamo preparando per voi: Pasta ripiena Ravioli ai carciofi Cappelli di fave e primo…

domenica delle palme

Speciale weekend Domenica delle Palme

Anche questo fine settimana siamo pronti a stupirvi con i sapori genuini della tradizione. Ecco il nostro menù per la Domenica delle Palme: Tra le nostre paste ripiene le vele di ricotta, che consigliamo di cucinare o con il tradizionale sugo di ragù e ricotta o con il nostro delizioso sugo ai carciofi. Per gli…

WhatsApp Image 2021 03 23 at 15.38.53

Cosa non deve mancare a tavola in Sicilia per la Pasqua?

In Sicilia non possono mancare le buone carni e la ricotta fresca!  Mastro Pastaio sceglie in cucina le eccellenze del territorio come la ricotta artigianale non pastorizzata del caseificio Impiccichè (di Marsala) e le buone carni (di Caccamo) per realizzare un menù perfetto dedicato alla tua tavola per la Pasqua. Di seguito il menù: Antipasti…

asparagi

9 motivi per mangiare gli asparagi

Ecco i principali benefici degli asparagi: Depurativi Alto contenuto di acido folico per chi soffre di anemia Anticellulite Circolazione e pressione perfetta Ricchi di antiossidanti Ottimi per la pelle e il fegato Addio stitichezza Meno zuccheri Poche calorie A seguire il nostro menù: Tra le nostre produzioni di pasta fresca troverete le vele con asparagi…

menu ferragosto mastro pastaio antlink

Ferragosto: il nostro ghiotto menu

Le nostre delizie direttamente a casa vostra! La settimana di Ferragosto non poteva che cominciare con uno dei nostri menù preparati appositamente per voi! ? Potrai ordinarlo comodamente da casa tua per tutta la settimana, fino a venerdì 14 (il pastificio rimarrà chiuso dal 15 al 23 agosto). Ecco il menù completo di Ferragosto: PASTE…